有機農産物流通を考える

有機野菜は、高いのか?

有機野菜は高いから市場が広がらない、とか、掛かり増し経費がある、とか言ってきましたが、そもそも、有機野菜は何と比べて高いのでしょうか?普通(慣行栽培)の野菜に比べてに決まってますね。ところで、 普通のキャベツは、いくらですか? 農家はキャベツを農協に出荷した時、いくらになるか、分...